El pasado lunes, la plataforma nacional de turismo gastronómico Saborea España presentó en Madrid su Plan de Promoción Internacional, un programa que incluye la celebración del Día Mundial de la Tapa y que propiciado que esta asociació ya haya organiado varios eventos en localidades como Chicago o Dublín, con la finalidad también de participar en otros actos en Londres y Frankfurt.
El 29 de septiembre, el Club de Producto Saborea España conmemorará el Día Internacional de la Tapa, coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Turismo, rindiendo así homenaje a una de las más destacadas costumbres gastronómicas de España, el tapeo.
Esta notable iniciativa representa para Turespaña un modelo a seguir por otros sectores pues significa la plasmación de algunas de las líneas de trabajo fundamentadas del Plan Nacional e Integral de Turismo presentado el 22 de junio que supone la articulación de la colaboración público-privada para generar beneficios comunes.
Del próximo 27 al 30 de septiembre, la tradicional tapa española será la principal protagonista dentro y fuera de España con la puesta en marcha de una serie de rutas de tapas, en la que los particpantes podrán disfrutar del binomio tapa-cerveza en los establecimientos elegidos.
Saborea España tiene como principal fin el de mejorar las posibilidades que ofrece el turismo gastronómico como elemento diferenciador y de calidad de cada territorio nacional, mediante la oferta de experiencias gastronómicas al visitante, posicionando así su presencia en los importantes mercados internacionales.
Saborea España es la primera plataforma nacional de turismo gastronómico, promovida por la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, la FEHR, Euro-Toques, Facyre, Paradores Nacionales y con la colaboración de la Secretaría de Estado de Turismo.
Hoy en día, dispone de 22 destinos: Badajoz, Cambrils, Ciudad Real, Córdoba, Gijón, Lanzarote, Lleida, Logroño, Madrid, Mallorca, Menorca, Murcia, Pamplona, San Sebastián, Sant Carles de la Ràpita, Segovia, Sevilla, Tenerife, Valencia, Valladolid, Vinaròs y Zaragoza.
Por lo tanto, una buena iniciativa que dará a conocer la famosa tapa española que forma parte fundamental de nuestra cultura gastrómica al mismo tiempo que es un aliciente más del turismo por España.
Foto vía Absolut España