A lo largo del próximo mes de junio, nueve asadores de Aranda de Duero (Burgos) ofrecen un notable menú por 37 euros , basado en el lechazo asado y otro productos de la tierra. Así, ya se han presentado las XV Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero. Todo un hito para la provincia burgalesa.
Durante junio, Aranda de Duero vivirá una apasionante fiesta, donde los aromas a horno de leña se mezclarán con los del vino en tanto que los sonidos de las dulzainas llenan las calles de la localidad burgalesa para recibir a todos los que quieran saborear el menú especial de esta XV edición de las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero.
Para ir abriendo boca, ya se ha firmado el convenio de colaboración en Aranda, como punto de partida para la XV edición de estas Jornadas del Lechazo. Sin duda alguna, esta localidad burgalesa sigue su decidida apuesta por el lechazo. Así, se refuerza, una vez más, el turismo gastronómico en Castilla y León, en concreto, en Burgos.
Asimismo, la presentación ha contado con la presencia de los nueve asadores participantes en esta eidicón. Estos nueve asadores ofrecerán un menú por 37 euros que incluye, además del cordero lechal, una soberba selección de entrantes que van desde la tradicional morcilla de Aranda a las formas más evolucionadas de cocina con lechazo.
Se podrán disfrutr de platos auténticos, únicos y tradicionales acompañados de vino D.O. Ribera del Duero, Lechuga de Medina y Torta de Aranda. Gastronomía que se suma al folclore tradicional y a las visitas a bodegas subterráneas entre otras actividades de ocio.
Los nueve asadores participantes en las XV Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado son: Asador de Aranda – Mesón El Roble, Mesón El Cordero, Asador Casa Florencio, Mesón El Pastor, Asador Restaurante Lagar de Isilla, Restaurante Finca los Rastrojos, Restaurante Aitana, Restaurante Asador Montermoso y Asador El Ciprés
Foto vía Enoturismo 360