La localidad pontevedresa de Tui está organizando un amplio programa de actividades con motivo de sus fiestas en honor a su patrón, San Telmo.
La gran novedad de este año es la recuperación de su tradicional Festa do Meixón, la ‘Fiesta de la Angula’, una popular tradición que se había perdido dada a la escasez y precios de este producto, que es en realidad un plato estrella de la gastronomía tudense y gallega.
La Festa do Meixón regresa a Tui mereced a la iniciativa del Parador de Turismo y la colaboración del Ayuntamiento. La cita con la fiesta de la angula será el próximo 27 de abril, el ‘Domingo de San Telmo’, de las 11.30 a las 15.00 en el Parador de Turismo, en donde se van a servir raciones de 100 gramos por 32 euros, que en venta anticipada se reduce a los 29 euros.
La Festa do Meixón suponía una aspiración lógica en una ciudad como Tui muy vinculada a este producto que se captura en el río Miño. También hay que destacar el papel del Parador, pieza fundamental en el turismo de la ciudad, al volcarse en la recuperación de esta popula fiesta.
La idea surgio del propio personal de este establecimiento hotelero, que siempre propone nuevas ideas para contribuir a la dinamización y mantenimiento de este hotel-restaurante de la red de Paradores Nacionales.
Se trata de poner en valor los productos del Miño. De este mod, esta fiesta popular no es sino un primer paso que se puede completar en el futuro con un fiesta de exaltación de los distintos frutos que genera este río gallego.
Tui se encuentra en la parte oriental de la comarca del Bajo Miño (Pontevedra, Galicia). En ella está una de las catedrales más famosas de Galicia, la Catedral de Santa María de Tuy.
Foto vía Galicia o bo camiño